自古代從石器時代(即青銅器等時代)發展到煉金術時期，直至在煉鋼合金技術等的今天，再發展到離子化水溶性液態金屬，經歷了超過萬年人類科學的發展技術。在上古時代都稱這些科學家做『煉金術師』，即是說他們擁有科學技術的專家或創造者。

在中國這地區，都是以道家自然科學為基礎的學者和研究家，而專稱他們叫：『煉金術師』。煉金術師的科技開發，除了從石器時代的技術提升到青銅器材用品和合金等方面的技術等一直流傳至今。當年的煉金術師，不但製作日常生活應用的工具，還有發展醫藥和煉丹方面的工作。煉金術師是包括了煉金、醫藥、煉丹等的重要方向。